무룡초영재학급일지 201707028

오늘도 실험 3개를 했다. 이런 영재수업? 특별수업? STEAM수업을 한 지는 여러 해가 되었는데 같은 내용 같은 프로젝트로 한 적이 거의 없었던 것 같다. 매번 새롭게 준비하고 새로운 도전을 한다. 같은 내용일지라도 접근법을 달리한다.

이번 영재캠프의 주안점은 아이들이 주방에서 직접 접해서 사용할 수 있는 재료들로 실험하고 향후 집에서도 실험해볼 수 있는 토대를 마련한 것과 과학적 원리를 제시하기 보다는 학생들이 찾아보도록 했다는데 있다. 아이들이 오개념을 가질 수 있지만 교사가 검토하면서 적합한 과학적 원리인지 확인하고 피드백을 해주면 과학적 지식도 학생이 주도적으로 찾을 수 있다는 것을 확인했다. 

1. 막대사탕 결정만들기

 

학생들이 만든 탐구 실험보고서는 다음과 같다.

과학실17 무룡초 - 바위 사탕 만드는 법

과학실01 무룡초 - 바위 사탕 만드는 법

과학적 원리는 뜨거운 물에 녹은 설탕용액이 식으면서 포화도가 낮아져 결정이 '씨앗'을 중심으로 형성되는 것이다. 아래에 흥미로운 자료가 있다.

http://beverageacademy.co.kr/archives/7152

2. 젤라틴 플라스틱 만들기

젤라틴으로 젤리만드는 실험이다. 젤라틴과 물의 비율, 따뜻한 물이냐 차가운 물이냐, 무엇을 첨가할 것인가에 따라 결과가 달라진다.

모둠별 실험일지

과학실01 무룡초 - 젤라틴 플라스틱을 만드는 방법

과학실17 무룡초 - 젤라틴 플라스틱을 만드는 방법

과학적 원리는 젤라틴이 물에 녹아 고체도 액체도 아닌 겔이나 콜로이드 상태로 되는 것이다. 관련내용은 아래 링크 참조

http://scent.ndsl.kr/site/main/archive/article/%EC%8B%A4%ED%97%98-%EB%A7%90%EB%9E%91%EB%A7%90%EB%9E%91-%EC%AB%80%EB%93%9D%EC%AB%80%EB%93%9D-%EC%A0%A4%EB%A6%AC-%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0

3. 빨간 양배추 지시약 만들기

빨간 양배추를 못사서 집에 있는 빨간 양파를 가져왔다. 여기서 안토시아닌을 추출하면 되니 그냥 뜨거운 물과 함께 믹서기에 넣고 갈면 보라색 지시약이 나온다. 

아이들에게 생활 속 다양한 용액들의 수소이온농도(pH)를 확인해보고 그 색에 따라 pH정도를 나열해 보도록 하였다.

다음은 아이들의 실험보고서다. 

과학실01 무룡초 - 빨간 양배추의 pH 지시약을 만드는 방법

아이들이 수소이온농도를 추측하고 측정하여 확인하고 그것을 배열하는 것이 주요 활동이다.