제이미 올리버의 편안한 요리는 영국인들에게 편안한 요리인 것 같다. 그래도 여기서 두어개 좋은 레시피를 얻은 것으로 됐다. 로컬푸드(지역재료)를 잘 활용해야겠다. 팬케이크를 할 때 토핑을 얹어주는 것을 추천한다. 냉동과일 요구르트 꿀을 섞어 먹는다. 레시피 대로 만들어 보았다. 준비한 것은 얼린 복숭아. 집에서 만든 요구르트, 동서벌꿀, 푸드프로세서 등이다. 사진을 잘못 찍어서 이상하게 나왔다. 얼린 복숭아 세 조각을 넣었다. 그냥 넣었더니 윽.... 아내가 집에 있었다면 엄청 혼 났을 것이다. 요구르트를 같이 넣고 돌렸더니 이제 소리가 이상하지 않다. 요구르트 한 병을 넣고 약 1분 30초간 갈았다. 시원하게. 그 사이에 벌꿀을 티스푼으로 2숟갈 정도 넣어서 달달하게 만들었다. 나는 아이스크림 같이 될..
